Dott.ssa
Chialvo Elisa
Biologo Nutrizionista
Non chiamarla “dieta”:
è uno stile di vita
Chi sono
Mi presento: mi chiamo Elisa,
sono una Nutrizionista
ed amo il cibo, in ogni sua forma.
Lo amo nei suoi colori,
nei profumi che sprigiona,
nelle emozioni che evoca,
nelle sue diverse e svariate consistenze,
nelle sue esplosioni di sapore.
Ma soprattutto, amo studiarne e sfruttarne le proprietà curative,
alla continua ricerca del BenEssere.
La mia filosofia
Nutrizione e stile di vita
I regimi alimentari eccessivamente restrittivi, monotoni e con poca varietà a livello alimentare, risultano essere poco sostenibili nel lungo periodo.
Per questa ragione, il mio approccio è basato sul raggiungimento e mantenimento del peso ideale
senza eccessive rinunce e restrizioni.
Insieme, impareremo a "mangiare bene",
abbinando correttamente i cibi,
acquisiremo una maggiore consapevolezza nelle scelte a tavola, sfruttando gli alimenti ed il loro potere curativo, per vivere meglio ed in salute.
Perchè la nostra salute vale.
Benessere Intestinale
Il nostro intestino è popolato da miliardi di microrganismi, che costituiscono il cosiddetto microbiota intestinale; possedere un microbiota in equilibrio (eubiosi) significa godere di buona salute.
Durante le visite, presto molta attenzione a ciò che mi riferite riguardo la vostra digestione, la vostra regolarità intestinale, riguardo i sintomi avvertiti a livello viscerale.
Spesso, dietro a cattiva digestione, acidità, reflusso, eccessivo gonfiore a livello addominale, alvo alterno e cistiti ricorrenti, si nasconde un disequilibrio della flora batterica (disbiosi), che va trattato con particolari accorgimenti alimentari ed, eventualmente, integrativi, al fine di ripristinare l'eubiosi.
Nutrizione Personalizzata
Poche volte lo stesso piano alimentare applicato su due persone restituisce lo stesso risultato: ogni organismo reagisce a suo modo, secondo i propri meccanismi fisiologici interni e secondo gli stimoli esterni. Tra un soggetto e l'altro vi possono essere, quindi, evidenti differenze nella gestione e metabolizzazione dei nutrienti... e ciò che fa bene a me, non è detto che abbia lo stesso effetto su di te.
Per questa ragione, ciò che propongo è un'alimentazione personalizzata, che non solo tenga conto delle tue esigenze fisiche, ma anche delle tue abitudini, per non stravolgere la tua quotidianità.
LA PRIMA VISITA
La prima visita consiste in un colloquio conoscitivo della durata di un'ora circa, nel quale ci concentreremo su:
Verrà, inoltre, effettuata un'analisi della composizione corporea con uno strumento, il bioimpedenziometro, che stimerà la quantità di massa grassa e massa magra presenti nel corpo, a partire dal grado di idratazione corporea.
Il grafico risultante sarà il punto di partenza del nostro percorso, che confronteremo in ogni visita di controllo successiva, al fine di verificare di essere "sulla strada giusta".
Al termine della visita, entro qualche giorno, verrà rilasciato il piano alimentare personalizzato.
LA VISITA di controllo
Le visite di controllo vengono fissate, generalmente, dopo sei settimane a partire dall'adozione del nuovo piano alimentare.
Durante la visita di controllo andremo a valutare peso, massa grassa, massa magra ed idratazione corporea, per monitorare l'andamento dei parametri antropometrici.
Durante il colloquio, verificheremo l'effettiva l'aderenza al piano alimentare, in modo da apportare le eventuali ed opportune modifiche, se necessario.
Nello specifico,
mi occupo di:
...utilizzando differenti approcci:
Dicono di me...
“Dott.ssa qualificata, precisa e disponobile. Visita e colloquio accurati, attenta alle mie esigenze. Piano alimentare personalizzato ed efficace. Simpatica e solare, mi ha messa a mio agio e mi ha seguita nel percorso di dimagrimento.. Assolutamente consigliata!”
L.
“Persona squisita umanamente, preparata,attenta ad ogni aspetto della salute, adegua le varie terapie alimentari, cambiandole costantemente. Molto consigliata!”
C.
“Dottoressa professionale, competente ed empatica. Chiara nelle spiegazioni e molto disponibile.”
C.
Dott.ssa
Chialvo Elisa
Biologo Nutrizionista
SI RICEVE SU APPUNTAMENTO PRESSO:
Studio Discipline Integrate ConTatto
Corso Roma 14, Saluzzo (Cuneo)
Tel: 348 2801876
email: ce.nutrizione@libero.it
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